Autor: ElMota

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Ensaladas en bolsas, llega la ley que garantiza higiene y frescura

Será porque siempre vamos corriendo y son cómodos, será porque se quedan más tiempo, el hecho es que las ensaladas en bolsas son un producto codiciado por muchos españoles (uno de cada dos) que hacen cada vez más uso, a pesar de que el precio no es realmente asequible. La pregunta recurrente, sin embargo, es […]

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El horario de verano: la dieta contra el insomnio

La noche del 26 al 27 de marzo de 2018, cambiamos oficialmente al horario de verano, la primera señal de que el verano por fin se acerca. En estos 7 meses, no sólo ganaremos una hora extra de sol al día, sino que también ahorraremos 648 millones de kilovatios-hora, lo que equivale a más de […]

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Alimentos afrodisiacos: azafrán y ginseng

Según un grupo de científicos canadienses, el azafrán y el ginseng son los alimentos ideales para mejorar la función sexual, siempre que se tomen con regularidad. Así lo reveló un estudio dirigido por Massimo Marcone, del Departamento de Ciencias de la Alimentación de los Guelfos de la Universidad de Guelph en Ontario, que también promueve […]

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Zumos de frutas: si son 100% naturales previenen enfermedades como la fruta fresca.

Beber zumos de fruta 100% puros es como comer fruta fresca? Ese parece ser el caso. Según un estudio presentado en Esperimental Biology 2011, que se está llevando a cabo estos días en Washington DC, por investigadores de la Universidad de California Davis, si los jugos son 100% naturales, o preparados exclusivamente con fruta, darían […]

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Cuando una alimentación sana se convierte en patológica

Convertirse en maníacos acerca de la alimentación saludable y el cuidado de su cuerpo puede conducir a una enfermedad real: la depresión. En los últimos años, los mensajes de los medios de comunicación que piden una dieta correcta y un estilo de vida saludable han aumentado rápidamente, desde las noticias hasta las columnas de bienestar, […]

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cafe mujeres

Una taza al día reduce el riesgo de apoplejía para las mujeres.

Después de haberle explicado los beneficios y contraindicaciones del café, he aquí un nuevo estudio sobre las propiedades beneficiosas de la bebida más apreciada en el mundo. Según una investigación sueca, dirigida por la Dra. Susanna Larsson, el café puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en las mujeres. Los datos obtenidos del estudio sueco […]

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alimentos contra el cáncer

27 alimentos para la prevención del cáncer

Como dije yo hace unos días, una de las mejores maneras de prevenir el cáncer es tener una dieta saludable y equilibrada. Parecería, de hecho, que un tercio de las personas con cáncer han contraído la enfermedad porque no han observado una dieta completamente saludable. La Fundación contra el Cáncer, una de las organizaciones contra […]

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La enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten son dos enfermedades diferentes

La “sensibilidad al gluten”, más simplemente conocida como intolerancia al gluten, y la enfermedad celíaca son dos enfermedades relacionadas con la misma sustancia, pero en realidad difieren significativamente tanto a nivel molecular como en la reacción del sistema inmunológico. Para descubrir esta diferencia entre las dos enfermedades fueron los investigadores de la “Maryland School of […]

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alimentos perder grasa

8 alimentos para quemar grasas

Puedes aumentar la capacidad de su cuerpo para quemar grasa comiendo más alimentos que refuerzan el hígado que el órgano principal que metaboliza las grasas. ¿El resultado? Bueno, ¡no ganarás peso! Hay muchos alimentos que fortalecen el hígado, pero hoy queremos proponer 8: Verduras de hoja verde La espinaca, la acelga, la catalogna, el repollo […]

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Salud de una taza de café: 3 pros y 3 contras

Ya sea negro y hirviendo o caliente y “aligerado” con leche, café, con su denso aroma y aroma inconfundible, acompaña y marca nuestros días, desde el desayuno hasta las reuniones de negocios, las pausas del almuerzo, las charlas con amigos y colegas. Una taza en el momento adecuado nos ayuda a carburar mejor, a estar […]

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